Los Arcos, Meksika, Cuauhtémoc'ta pizzacı
Los Arcos, Ticari Koridor'da Meksika ve Mennonit pizza stillerini tek menüde buluşturan bir restorandır. Mutfakta çeşitli pizza türleri, ev yapımı peynir, tortilla çorbası ve dondurulmuş süt bazlı tatlılar hazırlanmaktadır.
Restoran, 1988 yılında Ticari Koridor'da yerel malzemelerle Mennonit pizza tariflerini sunan ilk yer olarak açıldı. Bu başlangıç, daha sonra Cuauhtémoc genelinde tanınan bir yemek geleneğinin başlangıcını işaret etti.
Yemek alanında yürürken, menünün Meksika ve Mennonit yemek geleneklerini günlük yemeklerde bir araya getirdiğini fark edersiniz. Pizza ve yan yemekler, aynı bölgede iki topluluğun yan yana yemek pişirdiğinin hikayesini anlatır.
Restoran, Ticari Koridor'un ortasında yer alır, bu da ulaşımı ve oturacak yer bulmayı kolaylaştırır. Hazır pizzalardan birini sipariş edebilir veya kendi malzemelerinizi seçebilirsiniz; pizza dışında başka menü öğeleri de mevcuttur.
Burada kullanılan sığır eti doğrudan yerel Mennonit çiftliklerinden gelir ve peynir nesiller boyunca aktarılan tariflerle elle yapılır. Üreticilerle olan bu doğrudan bağlantılar, arkasında hikaye olan malzemeleri tatmanızı sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
