Le Moulin de l'Abbaye, Fransa'nın Brantôme en Périgord kentinde otel ve restoran
Le Moulin de l'Abbaye, Dronne Nehri boyunca üç ayrı binaya yayılmıştır: eski bir değirmen, değirmencinin evi ve 13. yüzyıldan kalma bir konak. Tesis, 20 oda, Michelin yıldızlı bir restoran ve iki bitişik bistro içerir.
Tesis, 769'da kurulan ve bölgenin dini tarihinde önemli bir yere sahip olan eski bir Benedikten manastırının yanında yer almaktadır. Burası yüzyıllar boyunca manastırın ana tahıl değirmeni olarak hizmet vermiştir.
Odalara, yiyecek ve içeceğin Périgord bölgesinin yerel karakterini nasıl şekillendirdiğini yansıtan Fransız şaraplarının adları verilmiştir.
Buraya en iyi yürüyerek ulaşılır ve tüm binalara ve nehir kıyısına kolay erişim sağlar. Ziyaretçiler, restoranın yoğun ilgi gördüğünü ve özellikle yemek saatlerinde bölgenin kalabalık olabileceğini bilmelidir.
Restoran binası nehrin üzerinde ahşap sütunlar üzerinde durur ve ortaçağ Pont Coudé köprüsünün ve eski manastır bahçesinin manzarasını sunar. Bu konum, yemek yemeyi doğrudan suyla ve sitenin geçmişiyle bağlantılı bir deneyim haline getirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
