Binicomprat, İspanya, Algaida'da bir restoran
Binicomprat, Algaida'da, geleneksel Mallorca mimarisi ve bahçeleri içinde kapalı yemek alanları ve açık teraslara sahip bir restoran binasıdır. Mekan, her biri farklı inşa dönemlerinden mimari özellikler taşıyan birkaç ayrı yemek salonu içerir.
Bina, geleneksel bölgesel yöntemlerle inşa edilmiş olup, kalın taş duvarlar ve ahşap kirişler yıl boyunca konforlu sıcaklıklar sağlar. Bu yapı tarzı, erken dönem yerel mimari geleneğinden gelmektedir.
Mutfak, yakın çiftliklerden ve pazarlardan malzeme temin eder ve Mallorca tarım geleneklerinin hikayesini anlatan malzemelerle yemekler hazırlar. Yerel tedarik burada sadece bir yöntem değil, her yemeği çevresindeki topraklarla bağlamanın bir yoludur.
Restorana Manacor yolu üzerinden ulaşılır ve Cuma'dan Pazar'a öğle saatlerinde açıktır. Açık hava oturma alanları ve iç mekan odaları, hava durumuna ve tercihinize göre seçenekler sunar.
Bina aslında restoran olarak tasarlanmamış, zamanla bu amaçla uyarlanmış ve farklı odalar önceki dönemlerden çeşitli kullanımları korumuştur. Bu tarih mimaride görülebilir; her mekan geçmişten miras alınan farklı unsurlar ve oranlar sergiler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
