Alprose Chocolate, İsviçre, Caslano'da çikolata fabrikası ve müzesi
Alprose, Caslano'da bulunan bir çikolata fabrikası ve müzesidir. Ziyaretçiler, yükseltilmiş seyir alanlarından kakao çekirdeklerinin bitmiş çikolataya dönüşüm sürecinin tamamını izleyebilir. Tesis, çekirdeklerin kavrulması, öğütülmesi, diğer malzemelerle birleştirilmesi ve paketlenmesi aşamalarını gösterir.
Şirket 1957'de kuruldu ve İsviçre'nin İtalyanca konuşulan bölgesinde önemli bir çikolata üreticisi haline geldi. Fabrika, on yıllardır Ticino bölgesindeki çikolata üretimini şekillendirdi.
Müzedeki sergiler, kakao çekirdeği hasadından İsviçre çikolata çeşitlerinin üretimine kadar çikolata üretiminin tüm yolculuğunu belgeler.
Ziyaretler her gün mümkündür ve fabrika içindeki rota ziyaretçiler için iyi düzenlenmiştir. Üretimi net bir şekilde görebileceğiniz seyir galerileri bulunur. Birkaç kat yürüyüp galerilerde ayakta durmanız gerektiğinden rahat ayakkabılar önerilir.
Fabrika, sürdürülebilir kakao kaynakları kullanarak üretimini CO2 emisyonu olmadan gerçekleştirir. Çevreye duyarlılığa yönelik bu bağlılık, onu diğer birçok üreticiden ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 91.238 katkıda bulunan dünya çapında.
