Kytaysʹkyy Pryvit, Ukrayna'nın Kiev şehrinde bir Çin restoranı
Kytaysʹkyy Pryvit, Kiev'in merkezindeki Ivana Franka Caddesi'nde yer alan bir Çin restoranıdır. Kırmızı fenerler, ahşap mobilyalar ve duvarlara işlenmiş Çin motifleriyle dekore edilmiştir. Menü, Çin'in çeşitli bölgelerinden yemekleri kapsar ve tümü mutfakta taze olarak hazırlanır.
Restoran 1990'larda, Sovyet döneminin hemen ardından Kiev'de Çin yemeklerinin ilk kez sunulmaya başlandığı sırada açıldı. Şehir merkezinde yer edinen ilk Çin restoranlarından biriydi.
Restoran, Çin'in farklı eyaletlerinden yöresel spesiyaliteler sunmaktadır: acılı çorbalardan Kanton usulü mantılara kadar. Ziyaretçiler, tek bir yerde Çin'in çeşitli bölgelerinin mutfak farklılıklarını keşfedebilirler.
Özellikle hafta sonları yer dolduğu için telefon veya web sitesi üzerinden masa ayırtmak iyi bir fikirdir. Akşam ziyaretleri daha yoğun olma eğilimindedir, bu nedenle önceden plan yapmak rahat bir oturma yeri bulmanıza yardımcı olur.
Mutfak her gün taze el yapımı erişte yapıyor ve bu süreç yemek salonundan cam duvarın arkasından izlenebiliyor. Misafirler hamurun elle çekilip şekillendirildiğini görebilir; bu, Çin dışında pek sık karşılaşılan bir şey değildir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.