Ekleel, Suudi Arabistan Riyad'daki Al Ulaya semtinde bir restoran
Ekleel, Suudi Arabistan'ın Riyad kentindeki Al Ulaya semtinde bulunan bir Lübnan restoranıdır. Menüde mezze tabakları, ızgara etler, çorbalar ve salatalar yer alır; tümü bol porsiyonlarla servis edilir.
Restoran, otantik Lübnan mutfağını Riyad'a getirdi ve bu mutfağın şehrin yemek kültürünün tanıdık bir parçası olmasına yardımcı oldu. Tarifler, Lübnan mutfaklarında nesilden nesile aktarılan uzun bir geleneğe dayanmaktadır.
Restoran, ana yemeklerden önce mezelerle birlikte birden fazla servis yapma yaklaşımıyla Lübnan yemek geleneklerini yansıtır. Bu yeme biçimi, Lübnan misafirperverliğinin yemeği paylaşmaya ve sofrada vakit geçirmeye verdiği önemi gösterir.
Restoran, Riyad'ın merkezi iş bölgesi Al Ulaya'da yer alır ve araba veya taksiyle kolayca ulaşılabilir. Online platformlar üzerinden eve teslimat mevcuttur ve fiyatlar yüksek seviyededir.
Menüde, tanıdık Lübnan malzemelerini standart versiyonlardan farklı şekillerde birleştiren Kebbeh Labanya ve Fruity Tabbouleh gibi yemekler yer alır. Bu varyasyonlar menüde kolayca fark edilir ve daha geleneksel seçenekler arasında öne çıkar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
