Biblos, Arjantin, Buenos Aires, Belgrano'da restoran ve pizzacı
Biblos, Belgrano'da geleneksel Arjantin yemekleri ve pizza sunan bir restoran ve pizzacıdır. İki katlı bina, modern mobilyalar ve yemek alanlarını doğal ışıkla dolduran geniş pencerelere sahiptir.
Restoran 2000'li yılların başında açıldı ve İtalyan pizza geleneklerini Arjantin pişirme yöntemleriyle bir araya getirdi. Bu yaklaşım, onlarca yıldır Belgrano'nun yemek sahnesini şekillendiren mutfak alışverişini yansıtıyor.
Mutfak, Arjantin milanezalarını İtalyan pizzalarıyla birleştirerek İtalyan göçünün Buenos Aires'in yemek kültürünü nasıl şekillendirdiğini gösteriyor. Bu karışım bugün hâlâ birçok mahalle restoranında tipiktir.
İşletme pazartesiden cumartesiye akşam 7'den gece yarısına kadar açıktır; pazar günleri akşam 8'de hizmet başlar ve kredi kartı kabul edilir. Araçla gelirseniz yakınlarda otopark mevcuttur.
Her pizza, kalın Arjantin tarzı hamur üzerine ithal İtalyan malzemeleriyle hazırlanır. Onları ayıran şey, restoran için yerel zanaatkârların el yapımı ahşap sunum tahtalarında servis edilmesidir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
