Chacaito, Arjantin, Buenos Aires, Palermo'da bir restoran
Chacaito, Buenos Aires'in Palermo semtinde, aynı menüde hem Venezuela hem Arjantin yemekleri sunan bir restorandır. Yemek salonu iki kata yayılmıştır ve modern mobilyalarla döşenmiştir; arepas ile ızgara etleri birlikte sunar.
Restoran 2015 yılında açıldı. O zamanlar Venezuelalılar Buenos Aires'e giderek artan sayılarda geliyordu ve Venezuela yemekleri şehirde hâlâ zor bulunuyordu. Palermo, bu yeni varlığın kök saldığı ilk mahallelerden biri oldu ve Chacaito o ilk dalganın bir parçasıydı.
Menü, arepas ve ızgara etleri yan yana sunarak, bir oturuşta iki farklı yemek geleneğini tatma imkanı verir. Bu kombinasyon zorlama değil doğal hissettirir, bu da her iki topluluğun aynı mahalleye nasıl yerleştiğine dair bir şey söyler.
Restoran, Palermo'da Guatemala ve Malabia caddelerinin köşesine yakındır ve semtin çoğu yerinden yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Akşam yemeği ve hafta sonları için rezervasyon iyi bir fikirdir, çünkü yer hızla dolar.
Restoran, hazır satın almak yerine kendi Venezuela mısır ununu yerinde öğütür. Bu, şehirdeki bu boyuttaki bir restoran için alışılmadık bir durumdur. Bu seçim, arepaların dokusunu ve lezzetini doğrudan etkiler ve her gün taze olarak hazırlanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
