La cour de Nana, Fransa'nın Bordeaux kentinde Suriye mutfağı sunan restoran ve kafe
La Cour de Nana, Bordeaux'da dekore edilmiş iç mekanda klasik Levant yemekleri sunan bir Suriye restoranı ve kafesidir. Menüde ev yapımı pide ekmeği, meze tabakları ve taze hazırlanan geleneksel Orta Doğu içecekleri yer alır.
Bordeaux'nun ilk Suriye kafe-restoranı olarak açılmış ve şehrin yeme içme sahnesinde yeni bir sayfa açmıştır. Aynı zamanda, çatışma nedeniyle yerinden edilen insanlara iş imkânı yaratan daha geniş bir entegrasyon çabasının parçası olmuştur.
Mutfak, ailelerinden aktarılan yemekleri pişiren Suriyeli kadınlar tarafından işletiliyor; bu sayede her öğün, onların mirasıyla doğrudan bir bağ kuruyor. Bu kişisel dokunuş, yemek deneyimini basit bir hizmetin ötesine taşıyor.
Cours Victor Hugo üzerinde yer alır ve haftanın gününe göre farklı saatlerde açıktır. Yoğun olmayan saatlerde ziyaret etmek, özellikle daha sakin bir deneyim tercih ediyorsanız, bekleme sürelerini önlemeye yardımcı olur.
İsim, kurucunun büyükannesini onurlandırmak için verilmiş olup, avluda geleneksel Suriye ev mimarisini yansıtan yasemin dalları ve bir çeşme bulunmaktadır. Bu detaylar, sadece yemeğin ötesinde bir yuva hissi taşıyan bir alan yaratıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
