Centro Asturiano de Buenos Aires, Arjantin, Buenos Aires, Monserrat'ta bir İspanyol restoranı
Centro Asturiano de Buenos Aires, Monserrat'taki tarihi bir binanın üçüncü katında yer alan bir İspanyol restoranıdır. Deniz ürünleri, yöresel spesiyaliteler ve İspanyol mutfak geleneklerine dayalı tarifler ağırlıklı olmak üzere geleneksel yemekler sunmaktadır.
Restoran, 1929 yılında kurulan ve temel taşı İspanya'nın Covadonga kentinden getirilen Centro Asturiano kompleksinin bir parçasıdır. Bina, yerel İspanyol göçmen topluluğu için İspanyol mimari mirasını onurlandıracak şekilde tasarlanmıştır.
Bu yemek mekanı, nesilden nesile aktarılan aile tarifleriyle Asturias ve İspanya'nın dört bir yanından yemekler sunar. Bu mutfak geleneği, İspanyol göçmenlerin topluluk kurumları aracılığıyla şehrin yemek kültürünü nasıl şekillendirdiğini yansıtır.
Özellikle akşam yemeği ve hafta sonları için ziyaretten önce rezervasyon yapılması önerilir. Zamanında varmak, bu resmi ortamda yemek deneyiminin sorunsuz geçmesini sağlar.
Yemek mekanı, cephesi Salamanca Üniversitesi'nden kopyalanan bir binada yer alır; bu, Buenos Aires'te sıra dışı bir mimari detaydır. İç merdiven, Burgos Katedrali'nden esinlenerek tasarlanmıştır ve şehirde İspanyol anıtlarıyla beklenmedik bir bağlantı oluşturur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
