Panperfocaccia, İtalya, Torino'da İtalyan restoranı
Panperfocaccia, Torino'nun tarihi merkezinde pizza, focaccia ve geleneksel et ve balık yemekleri yapan bir İtalyan restoranıdır. Buradaki her şey, bölgenin otantik tariflerine uygun olarak taze malzemelerle hazırlanır.
Mekan, otantik İtalyan yemeklerine dair ortak bir vizyona sahip, farklı geçmişlere sahip üç ortak tarafından kuruldu. Erken dönemde, İtalyan Çölyak Derneği'nin bir girişimiyle glutensiz bir restoran olarak sertifikalandılar.
Mekan, Piedmont geleneklerine dayanır ve yerel halkın nesiller boyunca yediği yemekleri sunar. Bunu, focacciadan balık ve et hazırlama biçimlerine kadar her tabakta fark edersiniz.
Restoran öğle yemeğini 12:30-15:00 arasında, akşam yemeğini ise 19:00-23:30 arasında servis eder, hafta sonları gece yarısına kadar biraz daha geç açık kalır. Tarihi merkezde yer alır ve yürüyerek kolayca bulunup ulaşılabilir.
Menü her ay değişir ve Yavaş Yemek ilkelerini takip eder, organik unlar ve sürdürülebilir kaynaklı balıklar kullanır. Bu mevsimsel dönüşüm, ziyaret ettiğiniz zamana bağlı olarak farklı yemekler bulacağınız anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
