Sonny's BBQ, ABD'nin Florida eyaletine bağlı Tallahassee'de bir barbekü restoranı
Sonny's BBQ, Tallahassee'de bulunan ve çekilmiş domuz eti, kaburga ve brisket gibi tütsülenmiş et yemekleri sunan bir barbekü restoranıdır. Et, meşe odunu üzerinde yavaşça pişirilir ve lahana salatası ile fasulye gibi geleneksel yan lezzetlerle servis edilir.
Kurucu Floyd Tillman, 1968'de Florida'nın Gainesville şehrinde bu barbekü işini açtı ve onu bir restoran zincirine dönüştürdü. Konsept zamanla Amerika Birleşik Devletleri'nin güneydoğusundaki birden fazla lokasyona yayıldı.
Bu mekan, tütsüleme teknikleri ve baharatlama yaklaşımlarıyla Güney mutfak geleneklerini yansıtır. Bu yöntemler, yerel halkın iyi barbeküyü nasıl anladığının bir parçası haline gelmiştir.
Restoran, aile yemekleri, paket servis ve catering hizmeti sunar; farklı et seçenekleri mevcuttur. Durumunuza en uygun olanı seçerek yemeğinizi paket alabilir veya mekanda yiyebilirsiniz.
Menüde, misafirlerin dört farklı et seçebildiği 'Pick of the Pit' adlı özel bir kombinasyon yer alır. Her et türü, o parçaya uygun ayrı bir tütsüleme süreciyle hazırlanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
