Wintzell's Oyster House, Amerika Birleşik Devletleri'nin Mobile şehir merkezinde deniz ürünleri restoranı
Wintzell'in İstiridye Evi, Mobile şehir merkezinde taze Meksika Körfezi istiridyelerini kızartma, haşlama ve çiğ olmak üzere çeşitli şekillerde sunan bir deniz ürünleri restoranıdır. Menüde ayrıca karides, balık, yengeç yemekleri ve iri yengeç eti ile geleneksel yağ-sirke marinatıyla hazırlanan imza Batı Hint Adaları salatası da yer alır.
İşletme, 1938'de J. Oliver Wintzell tarafından Dauphin Caddesi'nde küçük bir istiridye barı olarak kuruldu ve kademeli olarak Alabama genelinde birden fazla lokasyona genişledi. El yazısı tabela koleksiyonu ilk yıllarda başladı ve restoranın karakterinin belirleyici bir özelliği haline geldi.
Yemek salonu, kurucu J. Oliver Wintzell'in yıllar içinde topladığı esprili sözlerin yazılı olduğu yüzlerce el yazısı tabela ile doludur. Bu dekor, her duvarın restoranın uzun tarihinden bir hikaye anlattığı, kişisel ve karakter dolu bir alan yaratır.
Restoran, büyük gruplar için rezervasyon kabul etmektedir, bu da partiniz için bir ziyaret planlamayı kolaylaştırır. Evden yemeğin tadını çıkarmayı tercih ederseniz teslimat seçenekleri mevcuttur.
Kurucu J. Oliver Wintzell, kendi el yazısıyla yazdığı esprili ve küstah alıntılardan oluşan kişisel koleksiyonuyla restoranın duvarlarını doldurdu. Bu el yazısı notlar yıllar içinde eklendi ve şimdi yemek alanına başka hiçbir restoranın tam olarak taklit edemediği benzersiz bir belgesel kalitesi kazandırdı.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
