Crêperie de la Marine, Fransa'nın Josselin kentinde restoran ve krep restoranı
Crêperie de la Marine, kanal kıyısında, ortaçağdan kalma Château des Rohan manzarasına sahip bir restorandır. Güneye bakan yemek alanları ve teras, misafirler yemek yerken kaleye bakar.
Bina, farklı zaman dilimlerinden iki bölgesel simge yapının kesişme noktasında durmaktadır. Kanal 19. yüzyılda inşa edilmişken, kale Orta Çağ'a tarihlenmektedir.
Restoran, bölgesel yemek gelenekleriyle aktarılan tariflere göre karabuğday unuyla yapılan geleneksel Breton galetleri sunmaktadır. Sade ve otantik yemekler, bölgenin yemek kültürünü yansıtır.
Restoran Salıdan Pazar gününe kadar öğlen ve akşam saatlerinde açıktır ve rezervasyon telefonla yapılabilir. Özellikle kanal manzaralı belirli bir masa istiyorsanız, önceden rezervasyon yaptırmak akıllıca olacaktır.
Menüde, yerel tuzlu tereyağı karameli ile kaplanmış kremalı hamur işlerinin Breton yorumu yer alır. Bölgesel malzemelerin bu beklenmedik birleşimi, yerel tat tercihlerini yansıtan bir tatlı yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
