Ob Aroi Town In Town, Tayland'ın Bangkok kentindeki Wang Thonglang'da deniz ürünleri restoranı
Ob Aroi Town In Town, Tayland'ın Bangkok kentindeki Wang Thonglang semtinde, Sriwara Yolu üzerinde yer alan bir deniz ürünleri restoranıdır. Izgara nehir karidesi, buharda pişmiş yengeç ve balık sosuyla hazırlanan kızarmış balık sunmaktadır; hem açık hava hem de klimalı oturma alanları mevcuttur.
Burası yaklaşık 15 yıl önce yalnızca dört masası olan küçük bir yol kenarı tezgahı olarak başladı. Artan talep, onu bölgedeki daha büyük deniz ürünleri mekanlarından biri haline getirdi; bugün yaklaşık 100 masalık bir alana sahip.
'Ob Aroi' adı Tayca'da 'pişirilerek lezzetli hale getirilmiş' anlamına gelir ve mutfağın deniz ürünlerini ısı üzerinde pişirme yaklaşımını tanımlar. Yemekler genellikle büyük paylaşımlı tabaklarda servis edilir; bu, masadaki herkesin birlikte yediği yaygın bir Tay yemek alışkanlığını yansıtır.
Restoran, Town in Town alışveriş merkezinin hemen yanında yer aldığından yoldan kolayca fark edilir. Her gün açıktır, bu nedenle öğle yemeğinde veya akşam ziyaret edilebilir; erken varış, tercih ettiğiniz bölümde masa bulmanıza yardımcı olur.
Mekan önemli ölçüde büyümüş olmasına rağmen, ızgara nehir karidesinin tarifinin orijinal tezgah günlerine dayandığı ve çok az değiştiği söyleniyor. Düzenli müşteriler genellikle bu yemeğin hâlâ dört masanın olduğu zamanki gibi tattığını söyler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
