Phở 79, Amerika Birleşik Devletleri'nin Garden Grove kentinde bir Vietnam restoranı
Phở 79, pirinç eriştesi, taze otlar ve berrak et suyunda pişirilmiş çeşitli etlerle geleneksel noodle çorbaları hazırlayan bir Vietnam restoranıdır. Mutfak ayrıca çorba spesiyalitelerinin yanında kızarmış pilav da sunmaktadır.
Restoran, Garden Grove'da açılan ilk Vietnam yemek mekanlarından biriydi ve otantik tarifleri ve pişirme tarzlarını yerel topluluğa tanıtmaya yardımcı oldu. Varlığı, bölgedeki Vietnam yemek kültürünün büyümesine katkıda bulundu.
Her kase, yemeğin çorbaya eklediği Tay fesleğeni, fasulye filizi, misket limonu ve jalapeño biberi gibi taze otlar ve sebzelerin bulunduğu bir yan tabakla gelir. Yemeği bu şekilde kişiselleştirmek, Vietnamlıların geleneksel olarak phở'yu nasıl yediklerini yansıtır; yemeği bitmiş bir ürün değil, kişisel bir tercih haline getirir.
Restoran Salı hariç her gün açıktır ve rezervasyonsuz gelenler ve rahat yemek yiyenler için gün boyu kesintisiz hizmet verir. Müşteriler sipariş verirken personelin malzeme sorularına ve diyet isteklerine aşina olduğunu görebilir.
Menüde, tipik phở sunumlarından ayrılan ve noodle çorbalarının ötesinde alternatifler arayan yemek severlere hitap eden sahte ördek pilavı bulunmaktadır. Bu seçenek, geleneksel et suyu bazlı spesiyalitelerin ötesindeki tatları keşfetmek isteyen ziyaretçileri cezbeder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
