Zio Severino, İtalya, Aranova'da deniz ürünleri restoranı.
Zio Severino, Aranova'da bulunan ve her gün denizden taze balık alan bir deniz ürünleri restoranıdır. Menüde el yapımı makarna, çeşitli balık ve kabuklu deniz ürünleri ve diğer malzemeler uygun fiyatlarla sunulmaktadır.
Restoran, 1979 yılında Severino liderliğindeki beş genç adam tarafından kuruldu ve Via Aurelia üzerinde küçük bir bar olarak başladı. O ilk günlerden itibaren deniz ürünleri sevenler için uzun süredir hizmet veren bir mekan haline geldi.
Mutfak, deniz ürünleri hazırlığında Roma geleneklerini takip eder ve yerel kıyı yeme alışkanlıklarını yansıtan tarifler kullanır.
Restoranda açık hava oturma alanı vardır ve kredi kartı ile ödeme kabul edilir. Bulunması kolaydır, ancak açık olup olmadığını önceden kontrol etmekte fayda vardır.
Kurucu Severino'nun oğlu Andrea, restoranı kuruluş geleneklerini koruyarak işletiyor. Yerel tedarikçilerden her gün taze deniz ürünleri gelmesi, restoranın köklerine sadık kalan bir uygulamadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
