PSI Vegetarian Restaurant, Portekiz, Lizbon, Santo António'da vejetaryen restoran
PSI Vejetaryen Restoran, yerel malzemelerle uluslararası yemekler hazırlayan Lizbon'daki vejetaryen bir işletmedir. Menüde salatalar, makarnalar, wok eriştesi, ceviche ve tapas bulunur; yemekler bahçe benzeri bir ortamda servis edilir.
Bu işletme, Lizbon'un ilk vejetaryen restoranlarından biri olarak açıldı ve Dalai Lama'nın ziyaretiyle tanınırlık kazandı. Bu olay, restoranın tarihinde önemli bir noktaydı.
Restoran, Tay, Hint ve İtalyan mutfak stillerini Portekiz teknikleri ve bölgeden sağlanan yerel malzemelerle birleştirir. Bahçe benzeri bir ortamda farklı tatların bir karışımı sunulur.
Restoran, konforlu oturma alanları ve bahçe benzeri hoş bir mekanda rahatça yemek yenmesine olanak tanır. Özellikle öğle ve akşam yemeğinin yoğun olduğu saatlerde önceden rezervasyon yapılması önerilir.
Restoran, işletmeye her gün taze sebze ve ot sağlayan kendi mutfak bahçesini işletir. Bu uygulama, yemeklerde kullanılan ürünlerin tazeliğini ve kalitesini garanti eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
