Brutta Pizza, Arjantin, Santa Teresita'da bir pizzacı.
Brutta Pizza, Arjantin'in Buenos Aires eyaletindeki sahil kasabası Santa Teresita'nın merkezinde, pizzalarını odun ateşinde pişiren bir pizzacıdır. Menü, çevredeki sahil bölgesinden yerel malzemeler kullanır ve İtalyan pişirme yöntemlerini izler.
Brutta Pizza, 2000 yılı civarında Santa Teresita'da tek bir mekan olarak açıldı ve daha sonra yakındaki bir sahil kasabasında ikinci bir şube açarak büyüdü. Bu genişleme iş için bir dönüm noktası oldu ve sahil boyunca istikrarlı bir müşteri kitlesi bulduğunu gösterdi.
Brutta Pizza, Arjantin'in yemek kültüründeki derin İtalyan köklerini yansıtır; bu, Santa Teresita gibi sahil kasabalarında özellikle görülür. Odun ateşli fırınlar deneyimin merkezinde yer alır ve taze hamurun pişme kokusu insanları çeken unsurlardan biridir.
Pizzacı, Santa Teresita'nın kasaba merkezindedir ve akşamları açıktır, hafta sonları daha geç saatlere kadar hizmet verir. Gece ilerledikçe dolma eğilimindedir, bu yüzden daha sakin bir masa tercih ediyorsanız, yoğun saatlerden biraz önce gelmek yardımcı olur.
Brutta Pizza adı, İtalyanca'da 'çirkin pizza' anlamına gelir ve zanaatını ciddiye alan bir restoran için alışılmadık bir seçimdir. Bu kendini küçümseyen isim, mekanın tonunu belirler ve odağın görünümden çok yemek üzerinde olduğunu gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
