Bruxx, Prag'da Belçika restoranı
Bruxx, Prag'ın merkezinde Belçika mutfağına odaklanmış bir Belçika bistro restoranıdır. Menüde ev yapımı patates kızartmasıyla servis edilen biftek tartar, çeşitli şekillerde hazırlanan midye ve mevsimlik ürünlerle yapılan poşe yumurta gibi yemekler bulunur.
Bruxx, Batı Avrupa mutfağının şehirde nadir bulunduğu bir dönemde tamamen Belçika yemeklerine odaklanan Prag'daki ilk restoranlardan biriydi. Prag'ın yemek ortamının uluslararası etkileri kabul etmeye başladığı dönemde açıldı.
Bruxx, Prag'da başka yerlerde nadiren bulunan Trappist biraları ve lambicler dahil olmak üzere Belçika fıçı biraları sunmaktadır. Bar tezgahında oturmak biralara iyi bir görüş sağlar ve öneri isteme fırsatı verir.
Restoran Prag'ın merkezindedir ve eski şehrin birçok yerinden yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Gruplar veya özel günler için önceden rezervasyon yapmak iyi bir fikirdir.
Buradaki balık ve patates kızartması, panko galeta ununa bulanmış morina balığı kullanır ve ev yapımı gribiş sos ile servis edilir; bu da onu bu yemeğin çoğu versiyonundan ayırır. Gribiş, haşlanmış yumurta ve otlarla yapılan Fransız-Belçika sosudur ve Prag'daki menülerde nadiren bulunur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
