Pizzie & Dixie, İspanya, Madrid, Malasaña'da vegan bir restoran.
Pizzie & Dixie, Malasaña'da İtalyan yemeklerinde uzmanlaşmış bir vegan restorandır. Menüde yavaş mayalanan hamurdan yapılan el yapımı pizzalar, pizza ekmeğiyle servis edilen vegan burgerler ve diğer bitki bazlı yemekler bulunur.
Bu restoran, İtalyan mutfağının hayvansal ürünler olmadan nasıl yapıldığını göstermek için kuruldu. Madrid'in daha çeşitli yemek seçeneklerine sahip bir yer haline gelmesine katkıda bulundu.
Bu restoran, İtalyan pizza geleneğini çağdaş bitki bazlı pişirmeyle bir araya getiriyor ve lezzetten ödün vermeden etsiz yemek arayanları kendine çekiyor. Klasik Akdeniz tariflerinin tamamen sebze ve alternatiflerle nasıl yapıldığını deneyimliyorsunuz.
Restoran, Calle de San Vicente Ferrer 16 adresinde bulunmaktadır ve haftanın gününe göre farklı açılış saatleri vardır. Ziyaretçiler, özellikle Pazar günleri sadece öğle yemeği servisi yapıldığından, hafta boyunca saatlerin önemli ölçüde değiştiğini unutmamalıdır.
Birçok malzeme yerel tedarikçilerden gelir ve özel pişirme teknikleriyle hazırlanır. Bu yaklaşım, her yemeğin merkezine sebzelerin doğal tadını koyar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
