Le clem's, Fransa'nın Haguenau şehrinde restoran
Le Clem's, Haguenau'da Georges Clemenceau Caddesi üzerinde modern bir binada yer alan bir restorandır. Mekan, yıl boyunca misafirlere hem iç hem de dış mekan oturma imkanı sunar.
Bu isim, Fransa'yı I. Dünya Savaşı'nın son aşamasında yöneten devlet adamı Georges Clemenceau'yu onurlandıran Georges Clemenceau Caddesi'ne atıfta bulunur. Bu adlandırma, Fransız tarihinde önemli bir anı yansıtır.
Restoran, Alsas mutfağı geleneklerini çağdaş Fransız mutfağıyla birleştirerek bölgesel tatları tabağın temeline yerleştirir. Bu yaklaşım, yerel yemekleri modern bir sunumla tatma imkanı sunar.
Restoran, kasabanın merkezinde yer alır ve yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Normal yemek saatlerinde daha yoğun olabileceği göz önünde bulundurularak planlama yapılması faydalıdır.
Menü, mevsimlere göre düzenli olarak değişir ve Haguenau çevresindeki yerel tedarikçilerden temin edilen malzemeler kullanılır. Bu yaklaşım, tekrar ziyaretlerde tekrar yerine yeni yemekler sunulmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
