Bibibap, Fransa'nın Bordeaux şehrinde Kore restoranı
Bibibap, Bordeaux'da geleneksel yemeklere odaklanan bir Kore restoranıdır. İmza yemeği, pirinç, sebze, marine edilmiş et ve kızarmış yumurtadan oluşan bibimbap'tır. Mekan ayrıca mevsime göre değişen başka otantik Kore yemekleri de sunmaktadır.
Restoran, bir Japon restoranı olan Maruya'nın ekibi tarafından kuruldu ve Bordeaux pazarı için Kore mutfağına açılımlarını işaret ediyor. Koreli bir şef, menüyü yerel damak zevkine göre özel olarak oluşturdu.
Restoran, Fransız misafirlere Kore yemeklerinin gerçekte nasıl yendiğini, ortak tabaklar, yan yemek seçenekleri ve geleneksel hazırlama tarzlarıyla gösteriyor. Mekan, insanların birlikte yemek paylaşmak için zaman ayırdığı Kore yemek kültürünün günlük karakterini yansıtıyor.
Mekan yemek için rahat bir ortama sahiptir ve şehir merkezinde kolayca bulunur. Sakin bir tempo tercih ediyorsanız, daha az yoğun saatlerde gitmek en iyisidir; daha fazla enerji ve çevrenizde insanların olmasını seviyorsanız, yoğun saatlerde de gidebilirsiniz.
İç mekan Studio Hekla tarafından tasarlandı ve taş ve ahşap malzemeler kullanılarak Kore yemek konseptleri ile Fransız mimarisi bir araya getirildi. Açık mutfak tasarımı, yemek yiyenlerin yemeklerinin hazırlanışını izlemesine olanak tanıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
