Teatro, Kanada, Calgary'de İtalyan restoranı
Teatro, restore edilmiş bir banka binasında yer alır; yüksek tavanlar, mermer sütunlar ve vintage mimari öğeler mekânın her yerine yayılmıştır. Özgün yapı, yemek yeme için şık bir ortam yaratır.
Restoran, 1911'den kalma eski Dominion Bankası binasında 1993'te açıldı ve banka kasaları da dahil olmak üzere özgün özellikleri koruyor. Bu dönüşüm, geçmiş ile günümüz kullanımını bir araya getiriyor.
Bu mekân, Marche bölgesindeki aile işletmesi üreticilerden doğrudan malzeme tedarik ederek İtalyan yemek geleneklerini onurlandırır. Bu bağlılık, mutfağın burada servis edilen her yemeğe yaklaşımını şekillendirir.
Restoran, öğle ve akşam yemekleri için hizmet verir ve hafta sonları çalışma saatleri uzar. İtalyan seçkilerini içeren geniş bir şarap koleksiyonu, misafirlerin gezebileceği yer altı mahzeninde saklanır.
Mutfak, Toskana'dan ithal edilen özel yapım kırmızı bir ızgara kullanır; huş ve meyve ağacı odunları yakarak ızgara yemeklerinde farklı tatlar oluşturur. Bu özel ekipman, ızgara yemeklerin karakterini şekillendirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
