Havana 1957 Cuban Cuisine Ocean Drive, Amerika Birleşik Devletleri, Miami Beach'teki Ocean Drive'da bir Küba restoranı
Havana 1957 Cuban Cuisine, Miami Beach'teki Ocean Drive'da bulunan ve adanın klasik yemeklerini sunan bir Küba restoranıdır. Menüde kızarmış tavuk, siyah fasulye, pirinç, muz ve diğer geleneksel Küba spesiyalleri yer alır.
Restoran, Kübalıların kolektif hafızasında güçlü bir yere sahip olan 1950'lerdeki Havana'nın görünümünü anımsatacak şekilde tasarlanmıştır. O döneme ait vintage fotoğraflar ve hatıra eşyalar mekanın her yerindeki duvarları kaplar.
Akşam yemeği sırasında canlı müzisyenler Küba ritimleri çalarak yemek deneyimini tipik bir restoran ziyaretinden farklı kılar. Menüde media noche sandviçleri, picadillo ve taze Florida snapper ceviche gibi yemekler bulunur.
Ocean Drive yoğun bir caddedir ve park yeri bulmak zor olabilir; bu yüzden yakındaki otoparklar veya toplu taşıma düşünülebilir. Mekan geç saatlere kadar açıktır ve hafta sonları önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir.
Bu restoran, ezilmiş muzdan yapılan bir yemek olan mofongo'nun birkaç versiyonunu sunmasıyla bilinir. Tek bir menüde bu kadar çok çeşidinin bulunması nadirdir. Bu da onu, en yaygın yemeklerin ötesine geçip Küba mutfağını biraz daha derinlemesine keşfetmek isteyenler için iyi bir durak yapar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
