Ristorante Pizzeria Forno A Legna 12 Apostoli, İtalya, Roma'da pizzacı
Ristorante Pizzeria Forno A Legna 12 Apostoli, taş duvarlar, ahşap kirişler ve geleneksel İtalyan mobilyalarıyla döşenmiş iki yemek salonuna sahip bir pizza restoranıdır. Salonlar, mutfağın merkezini oluşturan odun ateşli fırının etrafında otantik bir Roma atmosferi yaratır.
Restoran 1975 yılında açılmış ve odun ateşli fırınlarda hamur hazırlama geleneğini yüzyıllardır sürdürmektedir. On yıllar boyunca klasik Roma pizza geleneğini yaşatan bir yer olmaya devam etmiştir.
Bu isim On İki Havari'ye atıfta bulunur ve bulunduğu meydanın dini tarihini yansıtır. Ziyaretçiler, ince hamurdan nesiller boyunca aynı şekilde hazırlanan klasik garnitürlere kadar her öğünde geleneksel Roma mutfağını deneyimler.
Restoran, Roma Forumu'nun yakınında, birçok ilgi çekici yere yakın hareketli bir meydanda yer alır. Yoğun saatlerde kalabalık olabileceği için rezervasyon önerilir.
Hamur, fırına girmeden önce 48 saat doğal fermantasyona tabi tutulur. Bu yavaş süreç, lezzetin sırrıdır ve bu pizzaları hızlı yapılanlardan ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
