En Su Boca, Amerika Birleşik Devletleri'nin Richmond şehrinde Meksika restoranı
En Su Boca, Richmond'da geleneksel yemekler sunan bir Meksika restoranıdır; tacos ve enchiladas gibi yemekler otantik malzemelerle yapılır. Menüde, Meksika'nın farklı bölgelerinden gelen ve nesillerdir denenmiş tariflere göre hazırlanan yöresel spesiyaliteler bulunur.
Restoran 2012 yılında açıldı ve o zamandan beri Richmond'da köklü bir yemek mekanı haline geldi. On yılı aşkın süredir yerel yemek sahnesinde sağlam bir varlık geliştirdi.
Mutfak, hazırlama yöntemleri ve yemeklerin tabağa sunuluş biçimiyle Meksika yemek geleneklerini sergiler. Bu teknikler farklı bölgelerden gelir ve aşçıların günlük çalışmalarında görünür durumdadır.
Restoran geç saatlerde ve gündüz ve akşam saatlerinde, haftanın günlerine göre değişen saatlerde açıktır. Tüm müşterilere hem içeride oturma hem de paket servis sunar.
Mutfak, yıllar içinde geliştirilen farklı biber ve baharat kombinasyonları kullanarak her gün taze salsalar yapar. Ev yapımı bu soslar, yemeği tipik restoran yemeklerinden ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
