Au Comptoir des Halles, Fransa'nın Mâcon şehrinde bir Fransız restoranı
Au Comptoir des Halles, Fransa'nın Mâcon şehrinde seçkin etlerle hazırlanan ev yapımı yemekler sunan bir Fransız restoranıdır. Menüye Burgonya bölgesinden geniş bir şarap seçkisi eşlik eder.
Restoran, Quai Lamartine üzerinde, yüzyıllar boyunca Mâcon'un ticari büyümesi sırasında geleneksel pazar salonlarının işlediği yerde durur. Bu konum, bölgenin ticaret tarihi ile modern yemek kültürünü birbirine bağlar.
Restoran, yerel malzemeleri ve nesiller boyu aktarılan bölgesel pişirme tekniklerini kullanarak Burgonya'nın mutfak geleneğini onurlandırır. Yemekler, bölgenin yemek kültürünün ve şarapçılık ile tarımla olan bağının hikayesini anlatır.
Restoran, Quai Lamartine üzerinde yer alır ve akşam saatlerinde akşam yemeği servisi yapar. Rezervasyonlar telefonla alınır; masa garantisi için önceden rezervasyon yaptırmak pratik bir yaklaşımdır.
Restoran, misafirlerin Saône Nehri'ndeki tekneleri izlerken yerel şarapları tadabileceği kendi şarap barına sahiptir. Bu özel konum, nehir hareketliliğine rahat bir bakış sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
