Dalida, İsrail, Tel Aviv'deki Levinsky Pazarı'nda bir restoran
Dalida, Tel Aviv'in güneyinde Levinsky Pazarı yakınında Akdeniz ve Avrupa mutfağı sunan bir restorandır. Mutfak menüsünü mevsimlere göre değiştirir ve baharat ile taze ürünlerde uzmanlaşmış bitişik pazardan malzemeler temin eder.
Restoran 2013 yılında açılmış ve adını farklı dillerde şarkı kaydetmesiyle tanınan bir şarkıcıdan almıştır. Bu isimlendirme seçimi, mekanı kültürel alışveriş ve sanatsal çeşitlilik mirasıyla bağlar.
Burası adını, Mısır doğumlu şarkıcı Dalida'dan alır; kendisi birden çok dilde kayıt yapmıştır. Burada yemek yiyenler, Arap, İtalyan ve Fransız yemek geleneklerinin Tel Aviv yemek sahnesinde doğal olarak nasıl harmanlandığını deneyimler.
Restoran, Zevulun Caddesi'nde, markete sadece birkaç adım uzaklıkta olduğundan yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Akşam yemeği için akşam saatlerinde açılır ve gece geç saatlere kadar hizmet verir; bu nedenle günün erken saatlerinde yemek yemeyi tercih ediyorsanız, buna göre plan yapın.
Şef, kemik iliği ve Fransız tostu eşleştirmesi ve Orta Doğu hamur işi içinde pişirilmiş boğa kuyruğu gibi şaşırtıcı lezzet kombinasyonları yaratır. Bu eşleştirmeler, bilinen pişirme tekniklerinin beklenmedik malzeme seçimleriyle nasıl buluştuğunu gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
