Restaurante Picanterra, İspanya'nın Cullera kentinde restoran
Restaurante Picanterra, Cullera'da geleneksel Akdeniz mutfağı sunan bir restorandır; iç mekanda 80 kişi oturabilir. Açık teras 130 kişi kapasitelidir ve L'Estany gölüne bakar.
Bu isim, balıkçıların geleneksel olarak yemek için karaya çıkma şeklini yansıtan yerel 'anem a fer una picá a terra' ifadesinden gelir. Bu adlandırma, buranın bölgenin balıkçılık yaşamıyla olan derin bağını gösterir.
Restoran, kuru ve çorbalı çeşitleri dahil 15 farklı pirinç yemeği sunarak Valensiya yemek geleneklerini yaşatıyor. Burada yemek yemek, bölgenin yemek hazırlama şeklini tatmanızı sağlar.
Restoran, Carrer d'En Picanterra 3 adresindedir ve nakit ile kart kabul eder. Yoğun saatlerde rezervasyon önerilir.
Bu ev, Sueca dünya paella şampiyonasında ikinci oldu ve pirinç hazırlama konusundaki yetenekli işçiliği gösterdi. Bu tanınma, restoranın geleneksel pişirme yöntemlerine hâkimiyetini gösteriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
