El Mercado, Tayland, Khlong Toei Bölgesi'nde bir restoran
El Mercado, açık bir avluya sahip, üstü kapalı ve açık oturma alanları bulunan bir Akdeniz restoranıdır. Menüde ithal peynirler, kürlenmiş etler ve Avrupa spesiyalitelerinin yanı sıra taze yerel malzemeleri öne çıkaran yemekler yer alır.
Restoran, Aralık 2015'te dört personel ve altı masayla küçük bir işletme olarak açıldı. Zamanla birden fazla yemek salonunu ve gıda üretim tesisini içerecek şekilde büyüdü.
Mutfak, Akdeniz yemeklerini yerel pazarlardan ve ithal ürünlerden elde edilen malzemelerle birleştirerek farklı yerlerden gelen yiyeceklerin bir tabakta nasıl buluştuğunu yansıtıyor. Yemek yiyenler menü boyunca hem bölgesel hem de Avrupa ürünlerinin nasıl yer aldığını fark ederler.
Özellikle akşam yemeği için önceden rezervasyon yaptırmak akıllıca olacaktır. Restoran belirli gün ve saatlerde faaliyet gösterdiğinden, açık olduğu saatleri kontrol etmek ziyaretinizi buna göre planlamanıza yardımcı olur.
İçerideki özel şarküteri tezgahı, restoran menüsünde yer alan birinci sınıf malzemeleri satmaktadır. Yemek yiyenler bu ürünleri evde yemek pişirmek için satın alabilirler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
