Café de Turin, Fransa'nın Nice şehrinde deniz ürünleri restoranı
Café de Turin, Fransa'nın Nice şehrinin merkez meydanında yer alan bir deniz ürünleri restoranıdır. Menü, yerel tedarikçilerden her gün temin edilen istiridye, midye ve diğer kabuklu deniz ürünlerine odaklanır; masalarda veya tezgahta servis edilir.
Restoran 1900'lerin başında kuruldu ve onlarca yıl boyunca tanınmış bir deniz ürünleri mekanı olarak kaldı. Nice'in yemek sahnesindeki konumunu koruyarak nesiller boyunca müşterilere hizmet vermeye devam etti.
Kafe, geleneksel Fransız balıkçı tarzında canlı deniz ürünlerini tezgahında sergiler ve hazırlık müşterilerin önünde açıkça yapılır. Deniz ürünlerine bu doğrudan ve görünür yaklaşım, mekanın karakterini belirler.
Restoran ana meydanda yer aldığından kolayca bulunur ve gün boyu ziyaret edilebilir. Ayrıca, paket servis veya ikramlar için deniz ürünleri tabakları satın alabileceğiniz özel bir tezgah bulunur.
Uzun süredir işletmecisi olan Jo l'écailler, kabuklu deniz ürünleri seçimi ve işlenmesindeki uzmanlığıyla onlarca yıl boyunca mekanı şekillendirmiştir. Adı restoranın hikayesinde ağırlık taşır ve mekanı tanımlayan kişisel dokunuşu yansıtır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
