Poinçon, Fransa'nın Paris 14. bölgesinde bulunan bir bistro restoranı.
Poinçon, Paris'in 14. bölgesinde restore edilmiş bir tren istasyonu binasında yer alan ve çağdaş Fransız mutfağı sunan bir bistro restoranıdır. Geniş bir teras, bir zamanlar şehirde yolcu taşıyan tarihi Petite Ceinture demiryolu hattına bakar.
Bina, 1867 yılında Montrouge-Ceinture istasyonu olarak açılmış ve 1934'te demiryolu hizmetleri durana kadar yolcu taşımıştır. Onlarca yıl sınırlı kullanımın ardından bugünkü restorana dönüştürülmüştür.
Haftalık olarak değişen üç çeşit menü, geleneksel Fransız bistronomik uygulamalarını onurlandırır ve yemek deneyimini tanımlayan mevsimlik yerel malzemeleri sergiler. Bu yaklaşım, Fransız yemek kültürünün sadelik ve tazeliğe verdiği değerin doğal bir ifadesi olarak misafirlerin karşısına çıkar.
Restoran çarşambadan cumartesiye öğlen 12'den gece yarısına, pazar günleri ise öğlen 12'den akşam 5'e kadar açıktır. Mekanın tamamında tekerlekli sandalye erişimi vardır. Haftanın günlerine göre saatler değiştiği için ziyaretinizi bu programlara göre planlayın.
Restoran, eski demiryolu kemerlerinin içinde bir şarap mahzeni barındırarak tarihi mimari ile yemek alanı arasında doğrudan bir bağlantı kurar. Bu yeraltı alanı, orijinal istasyon yapısını korurken modern yemek alanını genişletir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
