Grill Olaria Espetos Treze de Maio, Brezilya, Bela Vista semtinde bir barbekü restoranı.
Bu mekan, São Paulo'nun merkezinde çeşitli etleri şişlere dizip kömür ızgarasında pişirir, geleneksel Brezilya garnitürleriyle sunar. Mekânda açık ızgara istasyonları vardır; yemekler müşterilerin gözü önünde hazırlanır.
Bina 1920'den kalma ve inşasından bu yana mahallenin şekillenmesine katkıda bulunmuştur. 2011'deki restorasyon, o dönemin özgün mimari özelliklerini korumuştur.
Mekân, geleneksel olarak etin kömür ateşinde pişirildiği açık ızgara kültürüyle mahalleyi şekillendirir. Ziyaretçiler, şeflerin şişleri ustalıkla çevirdiğini ve bölgesel tariflere göre garnitürler hazırladığını izleyebilir.
Mekân, çevredeki başlıca gezilecek yerlere yürüme mesafesindedir, bu da erişimi kolaylaştırır. Personel yardımseverdir ve çeşitli et seçenekleri ile içecekler hakkında misafirlere rehberlik eder.
Bina, 1930'larda bu alanda faaliyet gösteren bir tuğla fabrikasından malzemeler içerir. Bu endüstriyel malzemelerin yeniden kullanımı, mekâna belirgin bir el yapımı karakter kazandırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
