Nana's Chicken-N-Waffles, ABD'nin Georgia eyaletindeki McDonough'ta Güney usulü ev yemekleri sunan restoran
Nana's Chicken-N-Waffles, Georgia, McDonough'ta bulunan ve Amerikan Güneyi'nin yemek geleneklerine dayanan yemekler sunan bir Güney usulü ev yemekleri restoranıdır. Menü, ev yapımı waffle ile servis edilen kızarmış tavuk etrafında şekillenir; yanında New Orleans usulü Beignet gibi yan lezzetler ve özel yemekler de yer alır.
Restoran 1939'da kurulmuş ve ilk günlerinden bu yana aynı pişirme yöntemlerini sürdürmüştür. Bugün kullanılan tarifler aile nesilleri boyunca aktarılmıştır; bu da yemeklerin ev yapımı hissine yansımaktadır.
Menü, kendine özgü yemek kültürlerine sahip olan Louisiana ve Maryland'in yemek geleneklerinden ilham alır. Cajun Grit Kekleri ve Kızarmış Yeşil Domates gibi yemekler, Güney mutfağının bu iki damarının aynı masada rahatça bir araya gelebileceğini gösteriyor.
Restoran, Highway 20 W üzerindedir ve her gün sabah itibarıyla açıktır. Ziyaretçiler içeride yemek yiyebilir veya çevrimiçi sipariş verip kasiyerde beklemeden siparişlerini teslim alabilirler.
Waffle menüsü sade hamurdan çok daha fazlasını içerir; Kırmızı Kadife, Elma Tarçın ve Yaban Mersini gibi ev yapımı çeşitleri sunar. Bu çeşitler, bölgede kendi takipçi kitlesini oluşturmuş ve özellikle tavuktan çok waffle için gelen ziyaretçileri çekmektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
