Hawker Hall, Windsor, Avustralya'da restoran
Hawker Hall, Windsor'da Asya esintili yemekler sunan ve 2015'ten beri misafirlerini ağırlayan bir restorandır. Mekan, parlak renkler, sade mobilyalar ve asılı ışık dizileriyle dikkat çeker; dekor, modern ve geleneksel tasarım öğelerini bir araya getirir.
Sahibi Chris Lucas, 1990'larda üç yıl boyunca Asya'yı gezdi ve Malezya ile Singapur'un tatlarından ilham aldı. Bu deneyimler restoranın kuruluşuna ve bu ülkelerin sokak yemeklerine odaklanmasına yol açtı.
Bu isim, satıcıların "hawker" olarak adlandırıldığı Asya sokak yemeği pazarlarına atıfta bulunur. Bunu, iç mekan tasarımında pazar tezgahı süslemeleri ve bu canlı yemek alanlarını yansıtan etnik tabelalarla görebilirsiniz.
Restoran geç sabahtan gece geç saatlere kadar açıktır; öğle yemeği, akşam yemeği veya rahat bir gece dışarı çıkmak için uygundur. Konum kolayca ulaşılabilir ve Windsor bölgesindeki mağazaların ve parkların yakınındadır.
Restoran, muslukta on sekiz çeşit bira sunar ve bunların arasında Shiki adlı ev yapımı biraları (açık renk lager) bulunur. Bu çeşitli bira seçimi, menüdeki baharatlı yemekleri tamamlamak için özel olarak tasarlanmıştır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
