Craft, Arjantin, Yerba Buena'da bir restoran
Craft, Arjantin'in San Miguel de Tucumán şehrinin dış mahallelerinden Yerba Buena'da bulunan, bölgesel ürünleri kullanan modern mutfağıyla bilinen bir restorandır. Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği ve geç saatlerde yemek servisi yapar; böylece günün büyük bölümünde açıktır.
Restoran, Yerba Buena'nın Tucumán eyaletinde tanınmış bir yemek destinasyonu haline geldiği dönemde açıldı. Bölge halkının dışarıda yemek yeme konusundaki düşüncelerini değiştiren bir dizi mekanın parçası oldu.
Craft, Tucumán bölgesinin ürünlerini tabağın merkezine koyan bir pişirme anlayışını yansıtır. Yemeklerin mevsimlere göre değişmesi ve menüde yerel malzemelerin belirgin kullanımı, yemek yiyenlerin bunu fark edebilmesini sağlar.
Restoran, San Miguel de Tucumán merkezinden arabayla kolayca ulaşılabilen Yerba Buena'da yer almaktadır. Gün boyu açık olduğu için, öğle saatlerinin yoğunluğundan önce veya akşamın erken saatlerinde varmak, ziyaretinizi daha rahat hale getirir.
Craft, malzemelerini doğrudan Tucumán eyaletindeki yerel üreticilerden temin eder; bu da menünün o an hasat edilen ürünlere göre değişmesi anlamına gelir. Yılın farklı zamanlarında yapılan iki ziyaret, her seferinde belirgin şekilde farklı bir menüyle sonuçlanabilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
