CaiRoma, Mısır, Kahire'de bir İtalyan restoranı
CaiRoma, Kahire'nin merkezinde iki katlı bir binada yer alan, açık teraslı bir İtalyan restoranıdır. Mekan, Akdeniz tarzı tasarım öğeleri ve geleneksel İtalyan dekorasyonuyla donatılmıştır.
Restoran, 2013 yılında Roma'dan gelen bir İtalyan ailenin Kahire'de mutfak projesini başlatmasıyla kuruldu. Ailenin birkaç nesildir sürdürdüğü uygulamalı uzmanlık ve yemek geleneklerini getirdiler.
Restoran, geleneksel İtalyan tekniklerini yerel tercihlerle harmanlayan pizza hazırlığıyla tanınmaktadır. Misafirler, nesiller boyunca aktarılan tarifleri kullanan aşçıları açık mutfak alanlarında izleyebilirler.
Restoran, Bab El Louk semtinde Youssef El-Gendy Caddesi'nde yer alır ve her gün öğleden sonra açıktır. Önceden rezervasyon yaptırmak ve nakit getirmek faydalıdır; nakit tercih edilen ödeme yöntemidir.
Pizza fırını doğrudan Napoli'den ithal edilmiştir ve yüksek sıcaklıklarda çalışarak hamurun karakteristik lezzetini verir. Bu zanaatkar ekipman Kahire'de nadiren bulunur ve buradaki hazırlığı özel kılar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
