Hideaway Pizza, Amerika Birleşik Devletleri'nin Oklahoma City şehrinde bulunan bir İtalyan restoranı.
Hideaway Pizza, Oklahoma City'deki Western Avenue üzerinde yer alan, çeşitli geleneksel pizzalar ve İtalyan yemekleri sunan bir İtalyan pizzacısıdır. Restoran, geniş bir yemek alanına sahiptir; kabinler, masalar ve tam donanımlı bir bar bulunur.
Restoran, başlangıçta Western Avenue üzerindeki başka bir konumda 16 yıl faaliyet gösterdikten sonra, bir yangının ardından 2018'de taşındı. Mevcut yerine taşınması, köklü işletme için yeni bir sayfa açtı.
Bu pizzacı, çevredeki mahalleden ailelerin ve öğrencilerin düzenli olarak bir araya geldiği bir buluşma noktasıdır. İnsanların yemek yediği ve birbirleriyle vakit geçirdiği sosyal bir mekandır.
Restoran her gün saat 11:00'de açılır; cuma ve cumartesi günleri saat 22:30'a kadar uzatılmış saatlerle hizmet verir. Yoğun yemek saatlerinde, özellikle hafta sonlarında, daha uzun bekleme süreleri olabilir.
Pizzacı, hamurunu lezzet ve kalite geliştirmek için üç günlük bir fermantasyon sürecinden geçirir. Kırmızı sos, lezzetleri yoğunlaştırmak ve daha derin bir tat profili oluşturmak için yavaş pişirilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
