Wasabi Fish, Meksiko City, Centro'da Asya restoranı
Wasabi Fish, Centro'da bulunan, Plaza Fan Center'ın ikinci katında yer alan bir Asya restoranıdır. Açık yemek alanı, çağdaş Asya tasarım öğeleri taşır ve taze deniz ürünleri hazırlama odaklıdır.
Bu restoran, Centro'da küçük bir aile girişimi olarak başladı ve Meksikalı yemek severleri Japon ve daha geniş Asya yemek tarzlarıyla tanıştırdı. Bu, şehrin Asya lezzetlerine ve hazırlama yöntemlerine olan ilgisinin arttığını yansıtır.
Menü, Asya pişirme yöntemlerini Meksika malzemeleriyle birleştirerek hem yerlilere hem ziyaretçilere hitap eden bir mutfak oluşturur. Yemekler, bölgesel ürünlerin farklı bir mutfak dilinde nasıl kullanıldığını gösterir.
Bu mekan, Eje Central Lazaro Cardenas 11'de olup, hafta içi 12:30, hafta sonu 11:30'da başlayan geniş çalışma saatleri sunar. İkinci katta olduğundan, ziyaret ederken erişim seçeneklerini kontrol edin.
Mutfak, Meksika'nın Pasifik ve Körfez kıyılarından balık kullanır, geleneksel suşi tekniklerini bu yerel çeşitlerle birleştirir. Klasik Japon ustalığı ile bölgesel kaynakların bu harmanı, başka yerde bulamayacağınız hazırlıklar yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
