Manna, Fransa, Paris 15. bölgede bulunan Kore restoranı
Manna, 15. bölgede bulunan bir Kore restoranıdır; 44 rue de Lourmel adresinde, açık renk ahşap ve sade masalarla döşenmiş mütevazı bir yemek salonuna sahiptir. Mutfak, geleneksel Kore pişirme tekniklerini izleyerek bibimbap, mantı ve acı ahtapot gibi otantik yemekler hazırlamaktadır.
Restoran, Kore hanelerine dayanan tariflerle geleneksel Kore mutfağını Paris'e taşımak amacıyla kurulmuştur. Bu hazırlama yöntemleri nesiller boyunca aktarılmış ve bugün mutfağın yaklaşımını belirlemeye devam etmektedir.
'Manna' adı, Kore'ye özgü cömert misafirperverlik ve kutsal rızık geleneğine atıfta bulunur. Buradaki yemekler, ana yemeğin yanında birçok küçük tabakla servis edilen aile tarzı bir düzen içinde sunulur; bu, günlük Kore yeme alışkanlıklarının bir parçasıdır.
Restoran, Dupleix metro istasyonunun yakınında yer alır ve pazartesiden cumartesiye açıktır. Popüler bir mekan olduğundan yoğun saatlerde dolar, bu yüzden açılış saatlerini önceden kontrol etmekte fayda var.
Malzemeler, her yemeğin özgünlüğünü korumak için doğrudan Güney Kore'den ithal edilmektedir. Tedariğe gösterilen bu özen, Paris restoranlarında pek rastlanan bir durum değildir ve her lokmayı gerçek kılar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
