Artemisa, İspanya, Madrid'de vejetaryen restoran.
Artemisa, Madrid'in merkezinde, büyük pencereli aydınlık iki katlı bir alana sahip vejetaryen bir restorandır. Menüde, bölgeden temin edilen malzemelerle hazırlanan vejetaryen ve glütensiz İspanyol yemekleri sunulmaktadır.
Restoran, 1990 yılında Madrid'in merkezinde vejetaryen yemek yemenin öncüsü olarak açıldı. O zamanlar şehirde yeni olan geleneksel İspanyol tariflerinin bitki bazlı versiyonlarını tanıttı.
Restoran, Madrid mutfağının geleneklerini koruyarak İspanyol klasiklerini vejetaryen formda yeniden yorumluyor. Yemek yiyenler, hayvansal ürünler olmadan İspanyol gastronomisinin tarihini deneyimliyorlar.
Restoran Calle de las Tres Cruces üzerinde yer alır ve toplu taşıma ile kolayca ulaşılabilir. En yakın metro istasyonları Callao ve Gran Via kısa bir yürüyüş mesafesindedir.
Restoran düzenli olarak yemek pişirme dersleri düzenler; ziyaretçiler İspanyol et yemeklerini vejetaryen formda hazırlamayı öğrenir. Bu oturumlarda mevsimlik Akdeniz malzemeleri ve geleneksel pişirme yöntemleri kullanılır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
