Brique Land - Brique House, Fransa'nın Saint-André-lez-Lille kentinde bira fabrikası ve pizzeria
Brique Land, yenilenmiş bir endüstriyel binada yer alan ve yıl boyunca kullanılabilen kapalı bir bahçe alanına sahip bir bira fabrikası ve pizzeria. Bahçede ısıtma ve örtü bulunmaktadır, bu da hava koşullarından korunmayı sağlar.
Burası bir zamanlar endüstriyel bir tesisti ve şimdi bir yemek mekanına dönüştürülmüştür. Dönüşüm, orijinal yapının unsurlarını koruyarken alanı modern restoran işleyişine uyarlamıştır.
Restoran, kuzey Fransa yemek geleneklerini ve İtalyan pizza yapımını bir araya getirerek hem bölgesel yemekleri hem de Napoli usulü pizzalar sunmaktadır. Menü, bu iki mutfak dünyasının mutfakta nasıl buluştuğunu göstermektedir.
Mekan ücretsiz otopark sunmaktadır ve 27 Rue Felix Faure adresinde kolayca bulunur. Her gün açıktır ve hafta sonları daha uzun saatler hizmet verir.
Yerinde bulunan bira fabrikası, geleneksel bira yapımından farklı, alışılmamış fermantasyon yöntemleri kullanarak deneysel biralar üretmektedir. Bu özel kreasyonlar, standart bira fabrikalarında bulunmayan tatlar sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
