Casa José, Kazablanka'nın Bouskoura semtinde bir restoran
Casa José, Kazablanka'nın Bouskoura semtinde İspanyol ve Fas mutfağını bir araya getiren bir restorandır. Geniş yemek salonu ve golf sahasına bakan açık hava terası, iki kültürün tasarım öğelerini birleştirir. İçeride veya dışarıda oturma seçenekleri sunar.
Restoran, Kazablanka'nın Bouskoura semtinde açıldı. Bu bölge, şehrin büyümesi ve Fas'ın banliyölerinde uluslararası mutfağa olan talebin artmasıyla gelişti. Bu konum, restoran faaliyetlerinin şehir merkezinden daha yeni mahallelere kaydığını gösteriyor.
Restoran, İspanyol pişirme tekniklerini Fas tatlarıyla birleştirir; deniz ürünleri paellası ve zeytinyağında pişirilmiş kalamar gibi yemeklerde bu uyum görülür. Bu harman, konukların bir ziyarette iki mutfak geleneğini keşfetmesini sağlar.
Restoran çoğu gün açıktır ve içeride veya dışarıda yemek yemeyi tercih eden misafirlere esneklik sunar. Tekerlekli sandalye kullananlar, önemli engellerle karşılaşmadan mekanda dolaşabilir.
Mekan, Bouskoura'nın popüler golf kulübü bölgesinde yer alır ve şehir merkezinden uzakta daha sakin ve yeşil alanlar arayan yemek meraklılarını çeker. Geniş açık alanlara ve golf sahasına yakınlık, eski mahallelerde nadiren bulunan rahat bir ortam sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
