Museo del Pulque y las Pulquerías - MUPyP, Cuauhtémoc'ta bir müze.

Pulque ve Pulquerías Müzesi eski bir manastırda yer alır ve maguey bitkisi özsuyundan yapılan bu fermente içeceğe odaklanan iki sergi salonuna sahiptir. Salonlarda geleneksel hazırlama ve servis sürecinin parçası olan kaplar, aletler ve ekipmanlar sergilenmektedir.

Müze, 2019 yılında 1592'ye tarihlenen bir manastır binasında açıldı. Bu mekan, İspanyolların gelişinden çok önce Mezoamerika'da derin köklere sahip bir içeceğin hikayesini koruyor.

Pulque, yüzlerce yıl boyunca Meksika genelinde insanların bir araya gelme ve kutlama biçimlerini şekillendirdi. Sergiler, farklı bölgelerin kendi yapım ve içim yöntemlerine sahip olduğunu gösteriyor. Odalarda dolaşırken bu içeceğin yerel geleneklere ve sosyal ritüellere nasıl işlendiğini fark edersiniz.

Müze, Cuauhtémoc merkezindeki Avenida Hidalgo'da Çarşamba'dan Pazartesi'ye kadar ziyaretçi kabul etmektedir. Her iki salonda da sergileri ve detaylarını tam anlamıyla görmek için zaman ayırın.

Eski pulquerialar sadece içki mekanları değil, farklı geçmişlerden insanların bir araya geldiği sosyal buluşma noktalarıydı. Müze, bu gündelik buluşma yerlerinin gözden kaçan yönünü fotoğraflar ve açıklamalarla aktarıyor.