The Crying Tiger, Paris 6. bölgede Tayland restoranı
The Crying Tiger, Paris'in 6. bölgesinde yer alan ve her gün Paris'teki yerel tedarikçilerden taze malzemelerle çalışan bir Tayland restoranıdır. Mutfak, geleneksel pişirme yöntemlerini galangal, limon otu ve kendine özgü köri karışımlarıyla birleştirir.
Restoran, 1970'lerden itibaren Paris'e ulaşan Tayland yemek dalgasının bir parçasıdır ve Saint-Germain bölgesinin yemek sahnesini genişletmiştir. Bu değişim, şehrin dünyanın dört bir yanından gelen lezzetlere kademeli olarak açıldığını gösterir.
Restoran, mahallenin gerçek Asya mutfağı arayan yemek severlere hitap etmesini yansıtır. Bölgenin Fransa dışındaki mutfak etkileriyle nasıl geliştiğini gösterir.
Restoran hafta boyunca öğle ve akşam saatlerinde açıktır; yoğun zamanlarda masaların önceden rezerve edilmesi en iyisidir. Daha hızlı bir yemek isteyenler için paket servis seçenekleri de mevcuttur.
İmza yemek, mutfağın ustalığını sergiler: marine edilip ızgara yapılan dana eti, taze ot salatasıyla servis edilir. Bu yaratım, batı malzemelerini geleneksel Tayland tatlandırma yöntemleriyle ilginç bir şekilde bir araya getirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
