Wasabi, Fransa'nın Marsilya şehrinde Kore barbekü restoranı
Wasabi, modern bir ortamda masada et ızgara ve Japon fondü deneyimi sunan bir Kore barbekü restoranıdır. Yemek alanı 130 kişiliktir ve iki pişirme geleneğini tek bir menüde birleştirir.
Restoran, daha önce Fransız mutfağının merkezinde olduğu 6. bölgeye yeni bir mutfak varlığı olarak geldi. Burada açılması, mahallenin restoran manzarasına önemli bir katkı anlamına geliyordu.
Kore ızgara geleneği masaya gelir. Burada yemek deneyiminin bir parçası olarak yemek yiyenler eti kendi ocaklarında kendileri pişirir. Bu uygulamalı yaklaşım, mutfağın Doğu Asya'da nasıl keyifle tüketildiğini yansıtır.
Hizmet çoğu gün akşam saatlerinde verilir, hafta sonları süre uzar. Masa başı ızgara deneyimi için yer bulmak adına yoğun saatlerde önceden rezervasyon yapmak faydalıdır.
Menü, komşu Doğu Asya ülkelerinden iki farklı pişirme yöntemini tek bir yemek deneyiminde birleştirir. Misafirler aynı öğünde masada et ızgara yapabilir ve fondü tarzı yemekleri paylaşabilirler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
