Gang Nam, Fransa'nın Lyon şehrinin 2. bölgesinde Kore restoranı
Gang Nam, Lyon'un 2. bölgesinde yer alan ve çağdaş bir ortamda geleneksel Kore mutfağını sunan bir restorandır. Menüde ızgara etler, çorbalar, sotelenmiş yemekler ve taze malzemelerle hazırlanan çeşitli meze tabakları bulunur.
Restoran, 2000 yılında Lyon'da hem Japon hem Kore yemekleri sunan bir yer olarak açıldı. Sahipleri daha sonra 2013 yılında tamamen Kore mutfağına odaklanmaya karar verdi.
Buradaki yemekler Kore yemek geleneklerine uygun olarak, kişisel pirinç kaseleri ve çorbaların yanı sıra paylaşılan ana yemekler ve çeşitli küçük tabaklarla servis edilir; yemek yiyenler kendi zevkine göre birleştirir.
Restoran pazartesiden cumartesiye akşamları, hafta içi ise öğle yemeği servisi de sunmaktadır. Özellikle yoğun akşamlarda ziyaret öncesi yer olup olmadığını teyit etmek faydalıdır.
İsim, Seul'ün modern bölgesinden gelir ve restoranın çağdaş Kore yemek kültürünü Lyon'a getirmeyi amaçladığını yansıtır. Bu seçim, sahibin geleneği günümüz zevkleriyle harmanlama vizyonunu gösterir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
