Matchbox, Washington DC, Penn Quarter'da bulunan bir Amerikan restoranı.
Matchbox, Penn Quarter'da iki kata yayılmış, tuğla duvarları, ahşap masaları ve yemeklerin hazırlanışını izleyebileceğiniz açık mutfağı olan bir Amerikan restoranıdır. Bu düzen, misafirlerin hemen önünde gerçekleşen pişirme ile bağlantılı hissettiği davetkar bir alan yaratır.
Restoran 2003 yılında başladı ve sonraki yirmi yılda Washington DC, Virginia, Maryland ve Florida'da tek bir konumdan birden çok yere büyüdü. Bu büyüme, konseptin farklı topluluklarda nasıl başarı bulduğunu gösteriyor.
Menü, Amerika'nın farklı bölgelerinden yemekleri bir araya getirerek, ülkenin dört bir yanındaki insanların kendi yöntemleriyle yemek yeme ve kutlama biçimlerini gösteren bölgesel Amerikan yemek geleneklerini yansıtır.
Restoran iki kata yayılmıştır ve haftanın gününe bağlı olarak kahvaltı, öğle yemeği ve brunch için açıktır. En yoğun yemek saatlerinde mekan hızla dolar ve açık mutfak düzeni nedeniyle gürültülü olabilir.
On iki lokasyonun her biri, menüsünü yerel malzemeler ve pişirme yöntemlerini kullanacak şekilde uyarlar, bu nedenle hangi şehri ziyaret ederseniz edin restoranın hissi farklıdır. Bu, aynı restoranı farklı yerlerde deneyebileceğiniz ve tamamen farklı yemekler yiyebileceğiniz anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
