Bussola, Dubai Marina'da bulunan İtalyan restoranı.
Bussola, Westin Dubai Mina Seyahi Beach Resort'un iki katında yer alan bir İtalyan restoranıdır; alt katta yemek salonu, üst katta ise pizzaya ayrılmış bir güverte bulunur. Mekan, farklı ortamlarda farklı Akdeniz mutfağı stillerini sunan ayrı pişirme bölgelerine sahiptir.
Restoran, Dubai Marina'da kurulmuş ve Birleşik Arap Emirlikleri'nden bölgesel malzemeler tedarik ederken geleneksel İtalyan pişirme yöntemlerini sürdürmüştür. Zamanla test edilmiş tekniklerin ve yerel ürünlerin bu karışımı, açılışından bu yana mutfağını şekillendirmiştir.
Burası, İtalyan yemek pişirme gelenekleri ile Dubai'nin kozmopolit yemek kültürünü birleştirir ve hem köklü tarifler hem de Akdeniz mutfağının modern yorumlarını sunar. Ziyaretçiler, emirlikte uluslararası bir kitleye uyarlanmış otantik İtalyan yemek geleneklerini deneyimleyebilir.
Restoran, Dubai Marina'daki Westin resort içinde yer alır ve otel arazisi üzerinden kolayca erişilebilir; geniş otopark ve deniz kıyısına erişim mevcuttur. Özellikle daha sakin olan üst pizza güvertesinde yemek için akşam yemeği rezervasyonu önceden yapılmalıdır.
Üst kat, marinaya bakan açık bir pizzacı olarak işlev görür ve misafirler pizzacıların çalışmasını izleyebilir. Bu görünür ustalık, pizza deneyimini aşağıdaki resmi yemek salonundan farklı ve unutulmaz kılar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
